甜不辣是什么?
“甜不辣”是一种食物。“甜不辣”这词是从日本传来的，在日本“甜不辣”指的是天妇罗，而在我国，“甜不辣”则另有它意。天妇罗是指将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色，这样叫做天妇罗。而我国的“甜不辣”，则是将一些食材弄成浆与面粉混合成型的食物，炸透了沾着泰式甜辣酱吃。通常口感与加面粉的贡丸相似。
甜不辣为什么叫甜不辣?
甜不辣之所以叫做甜不辣，是因为其英文名为tempura，当甜不辣被引入中国后，为了让人们更好的认识这种食物，就将其音译为甜不辣，可以让更多的人记住这种食物。
甜不辣是由鱼肉、虾肉、淀粉、蔬菜等食物制成的，含有丰富的蛋白质和维生素，制作的过程中，会将鱼、虾、海鲜等肉类食物打成浆状，然后添加淀粉等物质混合成泥状，最后挤压呈条状即可。
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