车厘子储存6个月的方法是什么?
若是新鲜的车厘子,其保质期在7-10天左右,即使是将其置于冰箱冷藏,也不可保存6个月。若是将其制成果酱、果干等,在车厘子水分完全被蒸发的情况下,放在阴冷干燥处,即可保存6个月。车厘子特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃,品种属于欧洲樱桃。
车厘子什么时候成熟?
车厘子在每年2-4月份开花,在每年5-6月份之间成熟结果,成熟季节是在春夏季,它绽放的花朵色彩非常丰富,有红、白、等,果实光洁亮丽,饱满又十分圆润,营养价值非常高。
不同产地成熟时间
1、安徽车厘子
成熟时间一般为5-6月,个头比较小,皮很薄,但是汁多,味道香甜,颜色一般都是浅红色,大概价格是45元/斤。
2、美国车厘子
美国车厘子在8-9月份成熟,果实呈暗红色,皮厚坚挺,弹性很好,味道很甜,市场价格一般为80元/斤。
3、智利车厘子
智利车厘子11月份左右成熟,果实硕大、坚实而多汁,含铁量特别高,位于各种水果之首,在我国价格为25-40元每斤左右。
不同品种成熟时间
1、美早
6月中旬左右就会成熟,是最常见的品种之一,这个品种的车厘子果皮有光泽,十分鲜艳,口味酸甜多汁,果肉呈紫红色,风味独特,每斤价格在70-100元不等
2、黑珍珠
黑珍珠完全成熟后,表皮呈黑红色,富含较多的糖,完全成熟后果肉呈紫黑色,果味香甜,黑珍珠的口感较为松软,汁水较多,4月中下旬果实就会成熟,每斤价格在130元左右。
3、大红灯
大红灯品种的车厘子果实硕大,外皮较为鲜红,果肉饱满肥厚,肉质较硬,呈淡黄色,酸酸甜甜,果实耐储存,它是众多车厘子中成熟最早的品种之一,5月初便可成熟上市,每斤价格在30-100元不等。
关键词: 车厘子储存 车厘子如何储存6个月 车