猪肉价格怎么又涨了?
猪肉价格又涨了的原因有这几点:市场需求量加大,临近春节各家各户都在忙着制作腊肉腊肠等特色食物,导致在短时间内猪肉的需求量大增,价格自然就涨上去了。疫情原因,近期关于疫情反扑的消息,导致猪肉进口量减少,国内猪肉需求量却在不断地加大,价格也就水涨船高了。
猪肉价格又涨了的一大主因还是:出栏量在减少,众所周知,养猪都是需要一个周期的,前段时间遇到一个集体出栏高峰期,市场猪肉增多价格降低。而现在又重新进入一个养猪循环期,出栏量大量减少,养猪户的栏里都是小猪,市场供需减少,供求上涨,价格肯定是上涨的。
猪肉价格一降再降咋回事
猪肉价格再降的原因是多方面的。一来市场生猪供应充足,养殖端出栏积极性也较高,且北方多地大体重生猪存栏仍有相当比重,集团规模场在1月份出栏计划也较为可观;二来腌腊需求不及预期,以及疫情冲击下,需求端持续疲弱;三来近几年来,国家对养猪产业的扶持政策逐渐减弱,猪肉价格的波动也变得更大。