中央厨房怎么办手续?
申请。申请人自主选择网上申请或者政务服务窗口申请,选择政务服务窗口申请的,窗口工作人员收取申请材料后出具《申请材料接收回执》。
受理。申请人选择政务服务窗口申请的,窗口工作人员核验申请材料,申请材料存在可以当场更正的错误的,允许申请人当场更正(更正处签名或盖章,注明更...
材料初审。实施机关承办科室完成申请材料规范性审查。
审核、审批。申请项目不需现场核查,实施机关完成审核审批工作,作出行政许可决定;申请项目依法需现场核查的,实施机关完成现场核查后进行审核审批工...
领取结果。申请人按约定方式领取结果。
中央厨房许可条件有哪些?
从业人员健康证明和培训合格证明;
专职食品安全管理人员岗位职责制度清晰;
加工制作场所卫生及设施设备卫生符合要求;
关键环节操作,包括采购、贮存、烹调温度控制、专间操作、包装、留样、运输、清洗消毒等符合规程;
符合食品药品监督管理部门的相关制度规定。
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