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哪些食物不宜放冰箱?奶油蛋糕可以放冰箱几天?

2023-04-03 08:23:08 来源:中国海洋网

哪些食物不宜放冰箱呢?

1、香蕉、荔枝、火龙果、芒果。这几种水果属于热带水果,怕低温。放冰箱冷藏的话,一方面会被“冻伤”,很快腐烂。另一方面也损失营养,容易变质。

2、西红柿。西红柿放入冰箱后,肉质呈水泡状,会加快腐烂,外皮会出现有黑斑。

3、大白菜。白菜不能隔夜吃,因为再次加热会产生亚硝酸盐,对人体有害。

4、蜂蜜。蜂蜜如果放冰箱的话,会使得蜂蜜沉淀糖分结晶,底部有很多沉淀物,不仅使用不便,还会降低蜂蜜的营养价值。

5、橄榄油。原理和蜂蜜相似,它们放在冰箱中液体将逐渐凝固,出现凝结现象,降低营养价值。

6、黄瓜。冰箱存放的温度一般为2度至6度左右,而黄瓜储存适宜的温度为10度至12度。黄瓜在冰箱放置三天以上表皮会有水浸状表现——变黑,变软,变味。

注意事项:热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。冰箱不要塞太满,冷空气需要足够的循环空间来保证制冷效果。生熟食物不可混放,熟食在上,生食在下。

奶油蛋糕放冰箱可以放几天呢?

1、若是实在吃不完的话,可以将奶油蛋糕放到冰箱里面进行保存,这样一般能保存2天左右的时间。

2、不过虽然奶油蛋糕不会变质,但是在口感以及色泽方面都会比新鲜的要差上一些。

3、另外需要注意的是,在保存蛋糕的时候也要注意方法,买回来的蛋糕最好不要直接将外包装给扔掉,这样吃不完的话继续放到里面密封好,再放到冰箱里面会更利于保存,能避免细菌进行以及发生变质情况。

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